วันเซนต์แพทริคหรือวันฉลองของนักบุญแพทริคเป็นการเฉลิมฉลองนักบุญอุปถัมภ์ของไอร์แลนด์ซึ่งไม่ได้อยู่ที่นั่นอย่างแน่นอน เขาถูกลักพาตัวเมื่ออายุ 16 ปี และถูกนำตัวไปไอร์แลนด์ในฐานะทาส แต่หลบหนีไปได้ เพียงเพื่อกลับมาเปลี่ยนชาวไอริชเป็นคริสต์ศาสนาในปีคริสตศักราช 432 เขาเสียชีวิตเมื่อวันที่ 17 มีนาคม ค.ศ. 461 หลังจากสถาปนาอาราม โบสถ์ และโรงเรียนในไอร์แลนด์

ชาวไอริชอเมริกันเปลี่ยนวันเซนต์แพทริคให้เป็นวันหยุดทางโลกมากขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองทุกสิ่งของชาวไอริช บอสตันจัดขบวนพาเหรดวันเซนต์แพทริคครั้งแรกในปี พ.ศ. 1737; ชิคาโกได้ย้อมแม่น้ำให้เป็นสีเขียวทุกวันเซนต์แพทริกตั้งแต่ปีพ. ศ. 1962 (แม้ว่าสีน้ำเงินจะเป็นสีที่เกี่ยวข้องกับนักบุญแพทริคก็ตาม) ตอนนี้คุณน่าจะพบบาร์ที่คุณชื่นชอบที่เสิร์ฟเนื้อ corned และกะหล่ำปลีปรุงช้าๆใน Guinness Draft และเบียร์ย้อมสีเขียวสำหรับวันหยุด

เบียร์เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในไอร์แลนด์มาเป็นเวลานานก่อนที่จะได้รับความนิยมไปทั่วโลก และการผลิตเบียร์เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมไอริชมายาวนาน ส่วนผสมสำหรับการต้มเบียร์หาได้ง่ายในไอร์แลนด์ และกลายเป็นส่วนสำคัญของเศรษฐกิจในฐานะสารกันบูดในอาหาร ภายในต้นปี 19^th ศตวรรษ มีโรงเบียร์มากกว่า 200 แห่งในไอร์แลนด์ ในปี 2019 ไอร์แลนด์อยู่ในอันดับที่ XNUMX ในบรรดาประเทศทั้งหมดในด้านการบริโภคเบียร์ต่อหัว ดังนั้นมาเฉลิมฉลองสวิตช์วันเซนต์แพทริคที่จะช่วยให้คุณชงเบียร์สีเขียวของคุณเองสำหรับวันหยุด

เครื่องชั่งการต้มเบียร์

เบียร์ต้องการส่วนผสมเพียงสี่อย่าง ได้แก่ ข้าวบาร์เลย์มอลต์ น้ำ ฮอปส์ และยีสต์ อย่างไรก็ตาม การผสมส่วนผสมในสัดส่วนที่เหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญในการต้มเบียร์ที่คุณต้องการดื่มจริงๆ นั่นเป็นเหตุผลที่คุณจะต้องใช้เครื่องชั่งดิจิตอลขนาดใหญ่เพื่อตวงข้าวบาร์เลย์ และเครื่องชั่งขนาดเล็กอีกเครื่องสำหรับตวงฮอป ยีสต์ และเกลือใดๆ ที่คุณเพิ่มเพื่อเพิ่มรสชาติ

โดยทั่วไป เครื่องชั่งดิจิตอลขนาดใหญ่จะมีแท่นขนาด 8 x 6.5 นิ้ว สำหรับการชั่งน้ำหนักเมล็ดธัญพืชเต็มกระสอบที่มีน้ำหนักไม่เกิน 55 ปอนด์ เครื่องชั่งดิจิทัลขนาดเล็กหรือเครื่องชั่งพกพา มักจะมีฝาปิดแบบถอดได้ซึ่งสามารถใช้เป็นแท่นสำหรับตวงฮอปและเกลือได้ เครื่องชั่งทั้งสองใช้สวิตช์แบบสัมผัสเพื่อเปิดและปิดเครื่องชั่ง ปรับตั้งเครื่องชั่งให้เป็นศูนย์ และเปลี่ยนหน่วยการวัด เครื่องชั่งบางรุ่นยังมีฟังก์ชันค้าง ดังนั้นเครื่องชั่งจะไม่ปิดเครื่องโดยอัตโนมัติเมื่อไม่ได้ใช้งาน

ปุ่มทั้งสามปุ่มใช้สวิตช์ตัวเดียวกัน ซึ่งมีการตอบสนองต่อการสัมผัสที่เพียงพอเพื่อให้มั่นใจว่าผู้ใช้ได้สั่งงานสวิตช์แล้ว และเนื่องจากจะใช้ในห้องครัวที่อาจเกิดการรั่วไหลได้ สวิตช์ชั้นเชิงแบบติดบนพื้นผิวแบบปิดผนึกซึ่งมีอายุการใช้งานยาวนานเช่น ซีรี่ส์ TL6700 เหมาะ

สวิตช์แบบสัมผัสซีรีส์ TL6700 มีระบบตอบกลับด้วยเสียงและระดับ IP67 เพื่อการป้องกันฝุ่นและความชื้นสูงสุด ด้วยอายุการใช้งานยาวนานถึง 500,000 รอบ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับผู้บริโภค เช่น เครื่องชั่งในครัวที่ต้องใช้สวิตช์ซึ่งใช้งานได้นานหรือนานกว่าอุปกรณ์ที่ใช้งาน

ดิจิตอลเทอร์โมมิเตอร์

เคล็ดลับในการบดเบียร์ที่ยอดเยี่ยมคือการบดให้ละเอียด และกุญแจสำคัญในการบดให้ละเอียดคือการควบคุมอุณหภูมิการบด คุณอุ่นส่วนผสมเพื่อดึงแป้งออกจากเมล็ดพืชแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำตาลเพื่อให้ยีสต์ของคุณในระหว่างการหมัก โดยทั่วไปสิ่งนี้จะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิตั้งแต่ 146°F ถึง 156°F (63°C และ 69°C) แม้ว่าเทอร์โมมิเตอร์แบบแก้วจะทำงานได้ แต่เทอร์โมมิเตอร์แบบดิจิทัลจะให้การอ่านที่แม่นยำยิ่งขึ้นและมีหน้าจอดิจิทัลที่อ่านง่ายกว่ามาก

เทอร์โมมิเตอร์แบบดิจิตอลส่วนใหญ่มีสวิตช์เปิด-ปิดขนาดเล็ก ปุ่มค้างสำหรับตั้งอุณหภูมิสูงสุดและต่ำสุดเพื่อหลีกเลี่ยงการปิดเครื่องอัตโนมัติเนื่องจากไม่มีการใช้งาน และปุ่มสำหรับตั้งค่าความสว่างของจอแสดงผล ขอย้ำอีกครั้ง เนื่องจากเทอร์โมมิเตอร์เหล่านี้ต้องสัมผัสกับของเหลว จึงมีสวิตช์ปิดผนึกเหมือน ซีรี่ส์ TL6800 เป็นแบบที่ดี

https://youtu.be/tW25GD0WRHA

TL6800 Series เป็นสวิตช์ชั้นเชิงแบบยึดบนพื้นผิวที่ปิดผนึกที่ระดับ IP67 สำหรับการป้องกันฝุ่นและความชื้น ที่สำคัญกว่านั้น สวิตช์ชั้นเชิงเหล่านี้สามารถจัดการกับความร้อนในห้องครัวได้ โดยมีอุณหภูมิในการทำงานตั้งแต่ -40 ถึง 90°C ทั้งความร้อนที่หกหรือความเย็นจะทำให้สวิตช์ชั้นเชิงนี้ไม่สามารถทำงานได้

ไฮโดรมิเตอร์แบบดิจิตอล

ไฮโดรมิเตอร์แบบแก้วแบบดั้งเดิมจะใช้ในการตรวจสอบกระบวนการหมักของคุณหากคุณสามารถตรวจสอบได้เป็นประจำ แต่หากคุณเดินทางไปทำงานและไม่สามารถจับตาดูเบียร์ได้ทุกวัน ก็มีไฮโดรมิเตอร์แบบดิจิทัลที่ส่งผลการทดสอบแรงโน้มถ่วงและอุณหภูมิแบบเรียลไทม์ ไปยังสมาร์ทโฟนของคุณ ไม่จำเป็นต้องเปิดเครื่องเลย เพียงแค่วางลงไปและดูผลลัพธ์บนอุปกรณ์ดิจิตอลของคุณ

แน่นอน คุณจะต้องมีสวิตช์สำหรับเปิดอุปกรณ์ดิจิทัลและอ่านค่าที่อ่านได้จากไฮโดรมิเตอร์ ที่ ซีรี่ส์ TL4105 สวิตช์ชั้นเชิงยึดพื้นผิวมุมขวาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอุปกรณ์ดิจิทัล การออกแบบที่กะทัดรัดมีขนาด 2.9 มม. x 4.8 มม. และตั้งอยู่บนขอบของบอร์ด PC ซึ่งปุ่มส่วนใหญ่ติดตั้งอยู่ในอุปกรณ์ดิจิทัล เช่น สมาร์ทโฟนและแท็บเล็ต

วันเซนต์แพทริคนี้ ทำเบียร์เขียวของคุณเองและเฉลิมฉลองให้กับสวิตช์ที่ทำให้คุณทำเช่นนั้นได้