St. Patrick's Day, eller St. Patricks festdag, firar Irlands skyddshelgon, som inte var där helt självklart. Han kidnappades vid 16 och fördes till Irland som slav men flydde, bara för att återvända och konvertera irländarna till kristendomen år 432 e.Kr. Han dog den 17 mars 461, efter att ha etablerat kloster, kyrkor och skolor i Irland.
Irländska amerikaner förvandlade St. Patrick's Day till en mer sekulär helgdag för att fira allt som är irländskt. Boston höll sin första St. Patrick's Day-parad 1737; Chicago har färgat sin flod grön varje St. Patrick's Day sedan 1962 (även om blått var den färg som traditionellt förknippas med Saint Patrick). Nu kommer du sannolikt att hitta din favoritbar som serverar corned beef och kål långsamt tillagad i Guinness Draft och öl färgat grönt för semestern.
Öl var en populär dryck i Irland långt innan den blev populär över hela världen, och ölbryggning har länge varit en del av den irländska kulturen. Ingredienserna för att brygga öl var lättillgängliga i Irland och blev en viktig del av ekonomin som konserveringsmedel för livsmedel. I början av den 19th talet fanns det över 200 bryggerier i Irland. Från och med 2019 rankades Irland på sjunde plats bland alla nationer i ölkonsumtion per capita, så låt oss fira St. Patrick's Day-växlingarna som hjälper dig att brygga din egen gröna öl till semestern.
Bryggvåg
Öl kräver bara fyra ingredienser: mältat korn, vatten, humle och jäst. Men att kombinera ingredienserna i rätt proportioner är avgörande för att brygga öl du faktiskt vill dricka. Det är därför du behöver en stor digital våg för att mäta kornet, och en annan liten skala för att mäta humle, jäst och eventuella salttillsatser du lägger till för smaken.
Stora digitala vågar har i allmänhet en plattform som mäter 8 tum gånger 6.5 tum för att väga en hel säck med spannmål som väger upp till 55 pund. Mindre digitalvågar, eller fickvågar, tenderar att ha ett avtagbart lock som kan användas som en plattform för att mäta humle och salter. Båda skalorna använder taktila omkopplare för att slå på och av skalan, nollställa skalan och ändra måttenheterna. Vissa vågar har även en hållfunktion så att vågen inte stängs av automatiskt när den inte används.
Alla tre knapparna använder samma omkopplare, som har gott om taktil feedback för att försäkra användaren om att de har aktiverat omkopplaren. Och eftersom de kommer att användas i köket där spill kan förekomma, är en förseglad, ytmonterad taktbrytare med lång livslängd som TL6700-serien är idealisk.
Den taktila switchen i TL6700-serien har hörbar taktil återkoppling och en IP67-klassificering för maximalt skydd mot damm och fukt. Med en förväntad livslängd på upp till 500,000 XNUMX cykler passar den perfekt för hemelektronik som köksvågar som kräver strömbrytare som överlever lika länge eller längre än den enhet de betjänar.
digital termometer
Hemligheten med bra öl är bra mäsk, och nyckeln till bra mäsk är att kontrollera mäsktemperaturen. Du värmer din mäsk för att dra stärkelse från spannmålen och förvandlar den till sockerarter för att mata din jäst under jäsningen. Detta händer vanligtvis vid temperaturer från 146°F och 156°F (63°C och 69°C). Medan en glastermometer kommer att få jobbet gjort, ger en digital termometer en mer exakt avläsning och en digital display som är mycket lättare att läsa.
De flesta digitala termometrar har miniatyr på/av-knappar, en hållknapp för att ställa in högsta och lägsta temperaturer för att undvika automatisk avstängning på grund av inaktivitet och en knapp för att ställa in skärmens ljusstyrka. Återigen, eftersom dessa termometrar utsätts för vätskor, en förseglad strömbrytare som TL6800-serien passar bra.
TL6800-serien är en ytmonterad taktbrytare förseglad med en IP67-klassificering för damm- och fuktskydd. Ännu viktigare är att dessa taktbrytare kan hantera värmen i köket, med driftstemperaturer från -40 till 90°C. Varken heta spill eller kall kyla kommer att hindra denna taktväxel från att göra sitt jobb.
Digital hydrometer
En traditionell glashydrometer fungerar för att övervaka din jäsningsprocess om du kan kontrollera den regelbundet, men om du reser i jobbet och inte kan hålla ett öga på din öl dagligen, finns det digitala hydrometrar som skickar gravitationstestresultat och temperaturer i realtid. till din smartphone. Det finns ingen anledning att slå på den heller – släpp bara in den och se resultaten rulla in på din digitala enhet.
Naturligtvis behöver du en strömbrytare för att slå på din digitala enhet och läsa av din hydrometers avläsningar. De TL4105-serien rät vinkel, ytmonterad taktbrytare passar utmärkt för digitala enheter. Dess kompakta design mäter 2.9 mm gånger 4.8 mm, och den sitter på kanten av PC-kortet där de flesta knapparna är installerade i digitala enheter som smartphones och surfplattor.
På St. Patrick's Day, gör din egen gröna öl och fira växlarna som låter dig göra det.
