יום פטריק הקדוש, או יום החג של פטריק הקדוש, חוגג את הקדוש הפטרון של אירלנד, שלא בדיוק היה שם מבחירה. הוא נחטף בגיל 16 ונלקח לאירלנד כעבד אך ברח, רק כדי לחזור ולהמיר את האירים לנצרות בשנת 432 לספירה. הוא מת ב-17 במרץ 461, לאחר שהקים מנזרים, כנסיות ובתי ספר באירלנד.
אירים אמריקאים הפכו את יום פטריק הקדוש לחג חילוני יותר לחגוג את כל הדברים האיריים. בוסטון ערכה את מצעד יום פטריק הקדוש הראשון שלה ב-1737; שיקגו צבעה את הנהר שלה בירוק בכל יום פטריק הקדוש מאז 1962 (למרות שכחול היה הצבע המזוהה באופן מסורתי עם פטריק הקדוש). כעת סביר להניח שתמצאו את הבר האהוב עליכם המגיש קורנדביף וכרוב בבישול איטי בחבית גינס ובירה צבועה בירוק לחג.
בירה הייתה משקה פופולרי באירלנד הרבה לפני שהפכה פופולרית ברחבי העולם, ובישול בירה כבר מזמן חלק מהתרבות האירית. המרכיבים לבישול בירה היו זמינים באירלנד והפכו לחלק חשוב מהכלכלה כחומר משמר מזון. עד תחילת ה-19th המאה, היו יותר מ-200 מבשלות בירה באירלנד. נכון לשנת 2019, אירלנד מדורגת במקום השביעי מבין כל האומות בצריכת בירה לנפש, אז בואו נחגוג את מתגי יום פטריק הקדוש שיעזרו לכם לבשל בירה ירוקה משלכם לחג.
מאזני בירה
בירה דורשת רק ארבעה מרכיבים: שעורה מאלטה, מים, כשות ושמרים. עם זאת, שילוב המרכיבים בפרופורציות הנכונות חיוני לבישול בירה שאתה באמת רוצה לשתות. לכן תצטרכו משקל דיגיטלי גדול למדידת השעורה, ועוד משקל קטן למדידת כשות, שמרים וכל תוספת מלח שתוסיפו לטעם.
למשקלים דיגיטליים גדולים יש בדרך כלל פלטפורמה בגודל 8 אינץ' על 6.5 אינץ' לשקילת שק מלא של גרגרים במשקל של עד 55 פאונד. מאזניים דיגיטליים קטנים יותר, או מאזני כיס, נוטים להיות בעלי כיסוי נשלף שיכול לשמש כפלטפורמה למדידת כשות ומלחים. שני הסולמות משתמשים במתגי מישוש להפעלה וכיבוי של הסולם, איפוס הסולם ושינוי יחידות המדידה. משקלים מסוימים כוללים גם פונקציית החזקה כך שהמשקל אינו נכבה אוטומטית כאשר אינו בשימוש.
כל שלושת הכפתורים משתמשים באותו מתג, שיש לו משוב מישוש בשפע כדי להבטיח למשתמש שהם הפעילו את המתג. ומכיוון שהם ישמשו במטבח שבו עלולות להתרחש שפיכות, מתג טקט אטום להרכבה על פני השטח עם תוחלת חיים ארוכה כמו סדרת TL6700 הוא אידיאלי.
למתג המישוש מסדרת TL6700 יש משוב מישוש נשמע ודירוג IP67 להגנה מרבית מפני אבק ולחות. עם תוחלת חיים של עד 500,000 מחזורים, זה מתאים באופן מושלם לאלקטרוניקה צרכנית כמו משקלי מטבח הדורשים מתגים ששורדים זמן רב או יותר מהמכשיר שהם משרתים.
מד חום דיגיטלי
הסוד לבירה נהדרת הוא מחית טובה, והמפתח למחית טובה הוא שליטה בטמפרטורת המחית. אתה מחמם את המחית שלך כדי למשוך עמילנים מהתבואה ולהפוך אותם לסוכרים כדי להאכיל את השמרים שלך במהלך התסיסה. זה קורה בדרך כלל בטמפרטורות הנעות בין 146°F ו-156°F (63°C ו-69°C). בעוד שמדחום זכוכית יעשה את העבודה, מדחום דיגיטלי מספק קריאה מדויקת יותר ותצוגה דיגיטלית הרבה יותר קלה לקריאה.
רוב המדחום הדיגיטלי כוללים מתגי הדלקה-כיבוי מיניאטוריים, כפתור החזקה להגדרת טמפרטורות מקסימום ומינימום כדי למנוע כיבוי אוטומטי עקב חוסר פעילות וכפתור להגדרת בהירות התצוגה. שוב, מכיוון שהמדחום הללו נתונים לנוזלים, מתג אטום כמו סדרת TL6800 הוא התאמה מצוינת.
סדרת TL6800 היא מתג טקט לתלייה משטח אטום בדירוג IP67 להגנה מפני אבק ולחות. חשוב מכך, מתגי טאקט אלו יכולים להתמודד עם החום במטבח, עם טמפרטורת הפעלה שנעה בין -40 ל-90 מעלות צלזיוס. לא שפיכות חמות ולא צמרמורת קרה ימנעו מתג הטקט הזה לעשות את עבודתו.
הידרומטר דיגיטלי
הידרומטר זכוכית מסורתי יעבוד לניטור תהליך התסיסה שלך אם אתה יכול לבדוק אותו באופן קבוע, אבל אם אתה נוסע לעבודה ולא יכול לפקוח עין על הבירה שלך מדי יום, ישנם הידרומטרים דיגיטליים ששולחים בזמן אמת תוצאות בדיקות כבידה וטמפרטורות לסמארטפון שלך. אין צורך להפעיל אותו גם - פשוט הכנס אותו וצפה בתוצאות מתגלגלות במכשיר הדיגיטלי שלך.
כמובן, תזדקק למתג כדי להפעיל את המכשיר הדיגיטלי שלך ולקרוא את קריאות ההידרומטר שלך. ה סדרת TL4105 מתג טקט בעל זווית ישרה להרכבה משטח מתאים נהדר למכשירים דיגיטליים. העיצוב הקומפקטי שלו בגודל 2.9 מ"מ על 4.8 מ"מ, והוא יושב בקצה לוח המחשב שבו מותקנים רוב הכפתורים במכשירים דיגיטליים כמו סמארטפונים וטאבלטים.
ביום פטריק הקדוש הזה, הכינו בירה ירוקה משלכם וחגגו את המתגים שמאפשרים לכם לעשות זאת.
