Il giorno di San Patrizio, o festa di San Patrizio, celebra il santo patrono d'Irlanda, che non era esattamente lì per scelta. Fu rapito a 16 anni e portato in Irlanda come schiavo ma fuggì, solo per tornare e convertire gli irlandesi al cristianesimo nel 432 d.C. Morì il 17 marzo 461, dopo aver fondato monasteri, chiese e scuole in Irlanda.
Gli irlandesi americani hanno trasformato il giorno di San Patrizio in una festa più secolare per celebrare tutto ciò che è irlandese. Boston tenne la sua prima parata del giorno di San Patrizio nel 1737; Chicago ha tinto il suo fiume di verde ogni giorno di San Patrizio dal 1962 (anche se il blu era il colore tradizionalmente associato a San Patrizio). Ora probabilmente troverai il tuo bar preferito che serve carne in scatola e cavolo cotto lentamente nella Guinness Draft e birra tinta di verde per le vacanze.
La birra era una bevanda popolare in Irlanda molto prima che diventasse popolare in tutto il mondo, e la produzione della birra fa parte da tempo della cultura irlandese. Gli ingredienti per produrre la birra erano facilmente reperibili in Irlanda e divennero una parte importante dell'economia come conservante alimentare. Entro l'inizio del 19th secolo, c'erano oltre 200 birrifici in Irlanda. Nel 2019, l'Irlanda si è classificata al settimo posto tra tutte le nazioni per consumo di birra pro capite, quindi celebriamo i cambiamenti del giorno di San Patrizio che ti aiuteranno a preparare la tua birra verde per le vacanze.
Scale di produzione della birra
La birra richiede solo quattro ingredienti: malto d'orzo, acqua, luppolo e lievito. Tuttavia, combinare gli ingredienti nelle giuste proporzioni è essenziale per produrre la birra che desideri effettivamente bere. Ecco perché avrai bisogno di una grande bilancia digitale per misurare l'orzo e di un'altra piccola scala per misurare il luppolo, il lievito e qualsiasi aggiunta di sale che aggiungi per insaporire.
Le grandi bilance digitali generalmente hanno una piattaforma che misura 8 pollici per 6.5 pollici per pesare un sacco pieno di cereali che pesa fino a 55 libbre. Le bilance digitali più piccole, o bilance tascabili, tendono ad avere una copertura rimovibile che può essere utilizzata come piattaforma per misurare il luppolo e i sali. Entrambe le bilance utilizzano interruttori tattili per accendere e spegnere la bilancia, azzerare la bilancia e cambiare le unità di misura. Alcune bilance dispongono anche di una funzione di attesa in modo che la bilancia non si spenga automaticamente quando non viene utilizzata.
Tutti e tre i pulsanti utilizzano lo stesso interruttore, che dispone di un ampio feedback tattile per garantire all'utente di aver azionato l'interruttore. E poiché verranno utilizzati in cucina dove possono verificarsi versamenti di liquidi, un interruttore tattile sigillato a montaggio superficiale con una lunga aspettativa di vita come il Serie TL6700 è l'ideale.
L'interruttore tattile della serie TL6700 è dotato di feedback tattile acustico e grado di protezione IP67 per la massima protezione da polvere e umidità. Con un'aspettativa di vita fino a 500,000 cicli, è perfetto per l'elettronica di consumo come le bilance da cucina che richiedono interruttori che sopravvivono quanto o più a lungo del dispositivo che servono.
Termometro digitale
Il segreto di un'ottima birra è un buon ammostamento, e la chiave per ottenere un buon ammostamento è controllarne la temperatura. Riscaldi il mosto per estrarre gli amidi dal grano e trasformarli in zuccheri per nutrire il lievito durante la fermentazione. Ciò avviene tipicamente a temperature comprese tra 146°F e 156°F (63°C e 69°C). Mentre un termometro in vetro svolgerà il lavoro, un termometro digitale fornisce una lettura più precisa e un display digitale molto più facile da leggere.
La maggior parte dei termometri digitali è dotata di interruttori on-off miniaturizzati, un pulsante di blocco per impostare la temperatura massima e minima per evitare lo spegnimento automatico dovuto all'inattività e un pulsante per impostare la luminosità del display. Ancora una volta, poiché questi termometri sono soggetti a liquidi, un interruttore sigillato come il Serie TL6800 è una grande misura.
La serie TL6800 è un interruttore tattile a montaggio superficiale sigillato con grado di protezione IP67 per la protezione da polvere e umidità. Ancora più importante, questi interruttori tattili sono in grado di gestire il calore in cucina, con intervalli di temperatura operativa compresi tra -40 e 90°C. Né le fuoriuscite di caldo né i brividi di freddo impediranno a questo interruttore tattile di svolgere il suo lavoro.
Idrometro digitale
Un idrometro di vetro tradizionale funzionerà per monitorare il processo di fermentazione se puoi controllarlo regolarmente, ma se viaggi per lavoro e non puoi tenere d'occhio la tua birra ogni giorno, ci sono idrometri digitali che inviano risultati e temperature dei test di gravità in tempo reale al tuo smartphone. Non è nemmeno necessario accenderlo: basta inserirlo e osservare i risultati apparire sul tuo dispositivo digitale.
Naturalmente, avrai bisogno di un interruttore per accendere il tuo dispositivo digitale e leggere le letture del tuo idrometro. IL Serie TL4105 L'interruttore tattile ad angolo retto con montaggio superficiale è perfetto per i dispositivi digitali. Il suo design compatto misura 2.9 x 4.8 mm e si trova sul bordo della scheda PC dove è installata la maggior parte dei pulsanti nei dispositivi digitali come smartphone e tablet.
Questo giorno di San Patrizio, prepara la tua birra verde e celebra i cambiamenti che ti consentono di farlo.
