Hari St. Patrick, atau hari raya St. Patrick, merayakan santo pelindung Irlandia, yang tidak hadir di sana karena pilihannya. Dia diculik pada usia 16 tahun dan dibawa ke Irlandia sebagai budak tetapi melarikan diri, hanya untuk kembali dan mengubah orang Irlandia menjadi Kristen pada tahun 432 M. Dia meninggal pada tanggal 17 Maret 461, setelah mendirikan biara, gereja, dan sekolah di Irlandia.
Orang Irlandia-Amerika mengubah Hari St. Patrick menjadi hari libur yang lebih sekuler untuk merayakan segala sesuatu yang berbau Irlandia. Boston mengadakan parade Hari St. Patrick yang pertama pada tahun 1737; Chicago telah mewarnai sungainya menjadi hijau setiap Hari St. Patrick sejak tahun 1962 (meskipun biru adalah warna yang secara tradisional diasosiasikan dengan Saint Patrick). Sekarang Anda mungkin akan menemukan bar favorit Anda yang menyajikan daging kornet dan kubis yang dimasak perlahan dalam Guinness Draft dan bir diwarnai hijau untuk liburan.
Bir adalah minuman populer di Irlandia jauh sebelum menjadi populer di seluruh dunia, dan pembuatan bir telah lama menjadi bagian dari budaya Irlandia. Bahan-bahan untuk menyeduh bir sudah tersedia di Irlandia dan menjadi bagian penting dalam perekonomian sebagai pengawet makanan. Pada awal tanggal 19th abad, ada lebih dari 200 pabrik bir di Irlandia. Pada tahun 2019, Irlandia menduduki peringkat ketujuh di antara semua negara dalam hal konsumsi bir per kapita, jadi mari kita rayakan pergantian Hari St. Patrick yang akan membantu Anda membuat bir hijau sendiri untuk liburan.
Timbangan Pembuatan Bir
Bir hanya membutuhkan empat bahan: malt barley, air, hop, dan ragi. Namun, menggabungkan bahan-bahan dengan proporsi yang tepat sangat penting untuk membuat bir yang benar-benar ingin Anda minum. Itu sebabnya Anda memerlukan timbangan digital besar untuk mengukur jelai, dan timbangan kecil lainnya untuk mengukur hop, ragi, dan tambahan garam apa pun yang Anda tambahkan untuk menambah rasa.
Timbangan digital besar umumnya memiliki platform berukuran 8 inci kali 6.5 inci untuk menimbang sekarung penuh biji-bijian yang beratnya mencapai 55 pon. Timbangan digital yang lebih kecil, atau timbangan saku, cenderung memiliki penutup yang dapat dilepas sehingga dapat digunakan sebagai platform untuk mengukur hop dan garam. Kedua timbangan menggunakan sakelar taktil untuk menyalakan dan mematikan timbangan, mengatur skala ke nol, dan mengubah satuan pengukuran. Beberapa timbangan juga dilengkapi fungsi penahan sehingga timbangan tidak mati secara otomatis saat tidak digunakan.
Ketiga tombol tersebut menggunakan sakelar yang sama, yang memiliki umpan balik sentuhan yang cukup untuk meyakinkan pengguna bahwa mereka telah mengaktifkan sakelar tersebut. Dan karena akan digunakan di dapur di mana tumpahan dapat terjadi, saklar kebijaksanaan yang dipasang di permukaan dan disegel dengan masa pakai yang lama seperti Seri TL6700 sangat ideal.
Sakelar taktil Seri TL6700 memiliki umpan balik sentuhan yang dapat didengar dan peringkat IP67 untuk perlindungan maksimal terhadap debu dan kelembapan. Dengan masa pakai hingga 500,000 siklus, produk ini sangat cocok untuk perangkat elektronik konsumen seperti timbangan dapur yang memerlukan sakelar yang dapat bertahan lebih lama atau lebih lama dibandingkan perangkat yang digunakan.
Termometer digital
Rahasia bir yang enak adalah tumbukan yang baik, dan kunci dari tumbukan yang baik adalah mengontrol suhu tumbukan. Anda memanaskan tumbukan untuk menarik pati dari biji-bijian dan mengubahnya menjadi gula untuk memberi makan ragi selama fermentasi. Hal ini biasanya terjadi pada suhu berkisar antara 146°F dan 156°F (63°C dan 69°C). Meskipun termometer kaca dapat menyelesaikan tugasnya, termometer digital memberikan pembacaan yang lebih presisi dan tampilan digital yang lebih mudah dibaca.
Kebanyakan termometer digital dilengkapi sakelar on-off mini, tombol tahan untuk mengatur suhu maksimum dan minimum untuk menghindari mati otomatis karena tidak ada aktivitas, dan tombol untuk mengatur kecerahan layar. Sekali lagi, karena termometer ini terkena cairan, saklar yang tertutup rapat seperti Seri TL6800 sangat cocok.
Seri TL6800 adalah saklar kebijaksanaan pemasangan di permukaan yang disegel dengan peringkat IP67 untuk perlindungan debu dan kelembapan. Yang lebih penting lagi, saklar ini dapat menangani panas di dapur, dengan suhu pengoperasian berkisar antara -40 hingga 90°C. Tumpahan panas atau kedinginan tidak akan menghalangi saklar ini untuk melakukan tugasnya.
Hidrometer Digital
Hidrometer kaca tradisional akan berfungsi untuk memantau proses fermentasi Anda jika Anda dapat memeriksanya secara teratur, tetapi jika Anda bepergian untuk bekerja dan tidak dapat mengawasi bir Anda setiap hari, ada hidrometer digital yang mengirimkan hasil pengujian gravitasi dan suhu secara real-time. ke ponsel cerdas Anda. Anda juga tidak perlu menyalakannya — cukup masukkan dan lihat hasilnya di perangkat digital Anda.
Tentu saja, Anda memerlukan saklar untuk menyalakan perangkat digital dan membaca pembacaan hidrometer Anda. Itu Seri TL4105 sudut kanan, saklar kebijaksanaan pemasangan di permukaan sangat cocok untuk perangkat digital. Desainnya yang ringkas berukuran 2.9 mm kali 4.8 mm, dan terletak di tepi papan PC tempat sebagian besar tombol dipasang di perangkat digital seperti ponsel cerdas dan tablet.
Di Hari St. Patrick ini, buatlah bir hijau Anda sendiri dan rayakan perubahan yang memungkinkan Anda melakukannya.
