Денят на Свети Патрик или празникът на Свети Патрик празнува светеца-покровител на Ирландия, който не беше там по избор. Той е отвлечен на 16 и отведен в Ирландия като роб, но успява да избяга, само за да се върне и да покръсти ирландците през 432 г. сл. н. е. Умира на 17 март 461 г., след като основава манастири, църкви и училища в Ирландия.
Ирландските американци превърнаха Деня на Свети Патрик в по-светски празник за празнуване на всичко, което е ирландско. Бостън провежда първия си парад за деня на Свети Патрик през 1737 г.; Чикаго боядисва реката си в зелено всеки ден на Свети Патрик от 1962 г. насам (въпреки че синьото е цветът, традиционно свързван със Свети Патрик). Сега най-вероятно ще откриете любимия си бар, сервиращ говеждо месо и зеле, бавно приготвени в наливна вода на Гинес и бира, боядисана в зелено за празника.
Бирата е била популярна напитка в Ирландия много преди да стане популярна по света, а варенето на бира отдавна е част от ирландската култура. Съставките за варене на бира са били лесно достъпни в Ирландия и са станали важна част от икономиката като хранителен консервант. До началото на 19th век в Ирландия е имало над 200 пивоварни. Към 2019 г. Ирландия е на седмо място сред всички нации по консумация на бира на глава от населението, така че нека отпразнуваме превключванията на Деня на Свети Патрик, които ще ви помогнат да сварите своя собствена зелена бира за празника.
Пивоварни везни
Бирата изисква само четири съставки: малцов ечемик, вода, хмел и мая. Комбинирането на съставките в правилните пропорции обаче е от съществено значение за приготвянето на бира, която наистина искате да пиете. Ето защо ще ви е необходима голяма цифрова везна за измерване на ечемика и друга малка везна за измерване на хмел, мая и всяка добавена сол, която добавяте за вкус.
Големите цифрови везни обикновено имат платформа с размери 8 инча на 6.5 инча за претегляне на пълен чувал със зърна с тегло до 55 паунда. По-малките цифрови везни или джобните везни обикновено имат подвижен капак, който може да се използва като платформа за измерване на хмел и соли. И двете везни използват тактилни превключватели за включване и изключване на везната, нулиране на везната и промяна на мерните единици. Някои везни разполагат и с функция за задържане, така че везната да не се изключва автоматично, когато не се използва.
И трите бутона използват един и същ превключвател, който има достатъчно тактилна обратна връзка, за да гарантира на потребителя, че е задействал превключвателя. И тъй като ще се използват в кухнята, където могат да възникнат разливи, запечатан тактов превключвател за повърхностен монтаж с дълъг живот като Серия TL6700 е идеален.
Тактилният превключвател от серията TL6700 има звукова тактилна обратна връзка и клас IP67 за максимална защита срещу прах и влага. С очаквана продължителност на живота до 500,000 XNUMX цикъла, той е идеален за потребителска електроника като кухненски везни, изискващи превключватели, които оцеляват толкова дълго или по-дълго от устройството, което обслужват.
Цифров термометър
Тайната на страхотната бира е добрата каша, а ключът към добрата каша е контролирането на температурата на кашата. Загрявате вашата каша, за да издърпате нишестето от зърното и да ги превърнете в захари, за да подхраните дрождите си по време на ферментацията. Това обикновено се случва при температури, вариращи от 146°F и 156°F (63°C и 69°C). Докато стъклен термометър ще свърши работата, цифровият термометър осигурява по-прецизно отчитане и цифров дисплей, който е много по-лесен за четене.
Повечето цифрови термометри разполагат с миниатюрни превключватели за включване и изключване, бутон за задържане за задаване на максимална и минимална температура, за да се избегне автоматично изключване поради неактивност и бутон за настройка на яркостта на дисплея. Отново, тъй като тези термометри са подложени на течности, запечатан превключвател като този Серия TL6800 е страхотно подходящо.
Серията TL6800 е тактов превключвател за повърхностен монтаж, запечатан с рейтинг IP67 за защита от прах и влага. По-важното е, че тези тактови превключватели могат да се справят с топлината в кухнята с работни температурни диапазони от -40 до 90°C. Нито горещи разливи, нито студени тръпки ще попречат на този тактичен превключвател да свърши работата си.
Цифров хидрометър
Традиционният стъклен хидрометър ще работи за наблюдение на вашия процес на ферментация, ако можете да го проверявате редовно, но ако пътувате по работа и не можете да следите бирата си всеки ден, има цифрови хидрометри, които изпращат в реално време резултати от тестване на гравитацията и температури към вашия смартфон. Няма нужда да го включвате – просто го пуснете и гледайте резултатите да се появяват на вашето цифрово устройство.
Разбира се, ще ви трябва превключвател за захранване на вашето цифрово устройство и четене на показанията на вашия хидрометър. The Серия TL4105 тактовият превключвател с прав ъгъл за повърхностен монтаж е чудесен за цифрови устройства. Компактният му дизайн е с размери 2.9 мм на 4.8 мм и се намира на ръба на компютърната платка, където са инсталирани повечето бутони в цифрови устройства като смартфони и таблети.
Този ден на Свети Патрик направете своя собствена зелена бира и отпразнувайте превключвателите, които ви позволяват да го направите.
